El objetivo del convenio es construir relaciones y fomentar la cooperación entre ambas instituciones para crear una red agroecológica sólida y desarrollar el sector agroecológico y el camino hacia la alimentación local sostenible.
Teniendo en cuenta que la actual situación de crisis ecológica y social afecta también a nuestros pueblos y que la producción alimentaria y el consumo son ejes fundamentales, el convenio pone de relieve la importancia de garantizar una alimentación sana a toda la población, fomentar la producción de alimentos locales, desarrollar una agricultura sostenible y promover zonas rurales vivas mediante el relevo en el sector primario o garantizar la dignidad del trabajo agrario. Ambas partes coinciden en que para todo ello es imprescindible desarrollar el camino de la soberanía alimentaria.
En base a lo dicho, ambas instituciones han acordado colaborar para “crear una red agroecológica sólida y desarrollar el sector agroecológico y el camino de la alimentación local sostenible”. El Ayuntamiento de Zumaia se ha comprometido a asumir el camino de la agroecología y la soberanía alimentaria como una línea de trabajo propia y contará con la ayuda de la asociación Biolur en las iniciativas y proyectos que quiera desarrollar. La organización y dinamización de la feria de verano, por ejemplo, correrá a cargo, de la asociación Biolur.
